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Aktuelles
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im März 2010
Sonntagsmenü aus Großmutter´s Kochtopf
3 Gänge immer zu € 30,00
Sonntag, 14. März 2010
Variation von der Schwarzwaldforelle
-Forellentatar, gebraten -
Ostermenü 2010
Kalbskopf mit Gartenkräutern und kleiner Post au feu von Krebsen
mit bunten Linsen
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Klare Ochsenschwanzsuppe mit Gemüseravioli
Frühstücksecke und Sekt
knackige Salate
reichhaltiges Vorspeisenbuffet
verschiedene Hauptgerichte
sowie unsere vegetarischen Spezialtitäten
beim Dessertbuffet
die S
Was ist EMAS
EMAS ist inovativ
und steht für kontinuirliche Verbesserungen der Umweltleistung von Organisationen
EMAS ist verantwortungsvoll
und steht für eine regelmäßige, systematische und objektive Bewertung des Umweltmanagements unter aktiver Beteiligung der Mitarbeiter und Organisation
EMAS ist transparent
und steht für einen offenen Dialog mit der Öffentlichkeit und regelmäßige Informationen über die Umweltleistung
EMAS ist glaubwürdig
und steht für eine unabhängige Überprüfung durch zugelassene und fachkundige Umweltgutachter
Umwelterklärung
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