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Unsere Mittagskarte
Vorspeise
| Quinoa-Auberginen-Tatar auf marinierten Gurken, gebratener Tofu | € 8,00 |
| Vitello Tonnato, Kapern, Salatstrauß | € 14,00 |
| Tomatensalat mit Horbener Ziegenfrischkäse, Balsamicodressing | € 10,00 |
Tagessuppe
| Suppe von roter Paprika mit schwarzem Sesam | € 7,00 |
Pasta
| Hausgemachte Nudeln mit süß-saurer Sauce, geschnetzelte Rinderhüfte, Gemüse | € 18,00 |
Fisch
| Thunfischsteak in Sesam-Pfeffer-Panade, Spargelrisotto, Zucchinigemüse | € 22,00 |
Fleisch
| Kalbsrückensteak unter der Thymiankruste, Spätzle vom Brett, Gemüse | € 26,00 |
| Geschmortes Lammhäxle, Rosmarinsauce, Brägele, Bohnen | € 18,00 |
Vegetarisch
| Kräuter-Crépe-Roulade mit Ratatouillegemüse und Capra Käse gefüllt, auf Hirse, Kressesauce | € 14,00 |
Dessert
| Käseauswahl vom Maître Antony, Elsass | ab EUR 9,80 |
| Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach unserer Dessertauswahl |
Unsere Weinempfehlungen
| 2010 Gutedel | |
| 1Stern Landwein trocken, EcoVin | |
| Weingut Wendelin Brugger 0,25l | € 6,00 |
Aperitifempfehlung
| Winzersekt mit Holundersirup 0,1l | € 8,00 |
Heures d'ouverture
Hôtel:
ouvert tous les jours
Restaurant:
tous les jours
de 12h à 23h
Téléphone:
+49 (0)7631 - 17870
E-mail: