Sunday, 19. November 2017
DEENFR

Cuisine naturelle, énergétique et créative

Notre restaurant et bar à vins, « Hebelstube », compte parmi les 400 meilleurs d’Allemagne.
À l’opposé des temples de la haute gastronomie, nous avons souhaité créer un lieu de caractère où nature, hospitalité de tous les instants et haute cuisine sont en parfaite harmonie.

Banquets pour un mariage, un anniversaire, une soirée d’entreprise ou autre festivité, à chaque occasion, ses émotions ! Nous vous offrons un cadre unique où se côtoient originalité et convivialité, pour passer des instants inoubliables sans que vous n’ayez à vous soucier de quoi que ce soit, si ce n’est de vos invités !

À l’«Alte Post», nous savons que l’hospitalité propre au Markgräfler Land est de mise. Un accueil bienveillant et une attitude respectueuse de l’environnement, des valeurs qui nous animent au quotidien et garantes de qualité.

Les menus que nous proposons sont seulement quelques exemples parmi tant d’autres pour vous mettre en appétit. Bien entendu, nous nous tenons volontiers à votre disposition pour confectionner un menu « sur mesure » en fonction de vos envies. Spécialités régionales et plats de saison sont les piliers de notre philosophie culinaire.

Nous privilégions les produits de terroir (salades, légumes et fruits) issus de cultures biologiques contrôlées. C’est pourquoi nous travaillons directement avec des maraîchers et des fermes biodynamiques de la région. En outre, nous utilisons dans nos créations naturelles exclusivement de la viande provenant d’élevages respectant l’espèce animale.

Doté d’une cave à vins bien remplie, l’«Alte Post» vous propose une sélection de crus divers (mis en bouteilles aussi bien par le producteur qu’à la propriété) de viticulteurs de premier ordre.

Vous souhaitez organiser une réception chez vous ou dans les locaux d’une société ? Sur simple demande, nous vous accompagnons tout au long de votre projet : outre le menu ou le buffet complet, nous mettons volontiers à votre disposition nappes, décoration personnalisée et vaisselle.

C’est avec grand plaisir que nous prendrons en charge votre réception de A à Z !

Réservation de chambre

Hotel Video

Die Alte Post - der Film über die Kunst der Gastfreundschaft

Die Alte Post - der Film über die Kunst der Gastfreundschaft